Kto ma silne plecy, ten jest silny ogólnie

W ostatnich latach, między innymi dzięki Ewie Chodakowskiej, obserwujemy trend dbania o zgrabną sylwetkę i kondycje fizyczną. Dodatkowo wiosna silnie motywuje do zwiększenia aktywności fizycznej, aby latem z dumą zaprezentować jędrne i wymodelowane ciało. Niestety najczęściej zabieramy się ostro za dietę, ćwiczenia, skupiając się tylko na swoich newralgicznych partiach ciała....
kalatea, natura

Piękno umysłu – połączenie z naturą.

Wewnętrzną potrzebę kontaktu, oraz pozytywne oddziaływanie natury na człowieka głosił Hipokrates z Kos. Mawiał on „Medicus curat, natura sanat” - lekarz leczy, natura uzdrawia. Już królewscy lekarze, zalecali spacery po ogrodach przez członków rodu, którzy mieli zaburzenia psychiczne. Badania na przestrzeni lat dowodzą jak mocno na człowieka wywiera wpływ otaczająca go...

Zanieczyszczenie powietrza

W ostatnim czasie wiele słyszymy o przekroczonych normach zanieczyszczenia powietrza i ogromnym problemie jakim jest smog. Jak wiemy zanieczyszczenie negatywnie wpływa na zdrowie ludzi i zwierząt, powodując dolegliwości układu oddechowego i krwionośnego, zwiększa również występowanie chorób nowotworowych. Unoszące się w powietrzu związki chemiczne i pyły są czynnikami...

Brzoskwinia – perskie jabłko, symbol płodności.

Jednym z ulubionych zapachów lata jest dla mnie zapach brzoskwini. Uwielbiam te soczyste owoce o aksamitnej skórce kryjącej wiele drogocennych witamin i minerałów. Właśnie teraz jest najlepszy okres, kiedy w sklepach pojawiają się nasze rodzime brzoskwinie. Brzoskwinia pochodzi z Chin, uprawiana była także w Persji, skąd już w starożytności dotarła do śródziemnomorskich krajów...
pomidory

Pomidory – jabłka miłości

Pomidory to najbardziej znane warzywa wykorzystywane w kuchni na całym świecie, nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez nich. Smakują zarówno na surowo, w sałatkach, kanapkach jak i daniach głównych. Przez Francuzów nazywane „jabłkami miłości” ze względu na afrodyzjakalne właściwości. Jakkolwiek nie nazwiemy pomidorów, to należy im oddać cześć, ponieważ zawartość w nich...
sałatka z arbuza, truskawki i fety

Wiosenne sałatki i zioła

Maj przywitał nas piękną pogodą, zieleń niemal wybuchła za oknem wprowadzając niesamowity klimat. Czekałam już z utęsknieniem na te dni, kiedy będzie można czas spędzać w ogrodzie. Oczywiście po zimie trzeba było sprawdzić stan roślin, dokupić coś nowego, nawieźć rośliny i przygotować mój warzywniaczek :D Zanim jednak będę mogła korzystać z wyhodowanych owoców i...

Jak wyrobić nawyk zdrowego odżywiania i nawadniania organizmu!

Jak ważne jest zdrowe odżywianie i nawadnianie organizmu? Po 35 roku życia zwalnia metabolizm, po 40 mam wrażenie, że zupełnie stoi w miejscu ;) Pamiętam cudowne czasy nocnego podjadania, zajadania się lodami, czekoladą bez większego uszczerbku na figurze, niestety czasy te odeszły gdzieś w daleką niepamięć. Za to mam w sobie większą samoakceptacje, nic już nie muszę, a chcę,...

Nawilżacz powietrza – czyli jak zadbać o zdrowe powietrze w domu.

Czy wiesz, że dorosły człowiek wykonuje dziennie około 22 tysięcy oddechów, wchłaniając przy tym od 15 do 20 tysięcy litrów powietrza? W powietrzu które wdychamy, znajduje się kurz oraz wiele niebezpiecznych wirusów i drobnoustrojów. Śluzówka gardła i nosa pełni funkcję ochronną naszych dróg oddechowych. Na jej powierzchni znajdują się miliony rzęsek, które wychwytują...

„Nigdy nie jest za późno, by zadbać o siebie i swoich bliskich”*

Od dłuższego czasu zauważyłam u siebie tendencje do zatrzymywania wody w organizmie. Choć badania nie wykazały żadnych hormonalnych nieprawidłowości, nerki zdrowe to jednak rano często budziłam się z podpuchniętymi oczami. Dbam o dietę, piję dużo wody w ciągu dnia, jednak dolegliwości związane z zatrzymywaniem wody nie ustępowały. Postanowiłam bliżej przyjrzeć się...

Najlepszy sezon na rozgrzewające zupy

Sezon jesienno zimowy to okres kiedy chętniej sięgam po zupy. Oprócz właściwości rozgrzewających, zupy są kopalnią mikroelementów, witamin i szybko się je przyrządza. Podstawą dobrej zupy powinien być bulion, który najlepiej wykonać samodzielnie. Bazę moich zup stanowi, ugotowany przeze mnie rosół. Nie używam żadnych kostek rosołowych czy gotowych bulionów ze sklepu....

Kuchnia tajska, czyli jak rozweselić i rozgrzać się w chłodny jesienny dzień

Kuchnia tajska uważana jest za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. Połączenie wyrazistych smaków, pikantnego chili z cierpkością limonki oraz słodyczą mleka kokosowego rozpieszczają kubki smakowe! Ale nie tylko smak jest tu tak istotny, potrawy bowiem kuszą zapachem, rozsiewając słodko pikantną woń po całym domu. Uwielbiam ten zniewalający zapach...

„Jesteśmy tym, co w swoim życiu powtarzamy. Doskonałość nie jest jednoramowym aktem, lecz nawykiem”*

Weekend to doskonała pora aby się trochę zrelaksować. Kiedy emocje tygodnia powoli już opadają, włącza się tryb odpoczynku. Choć świat nie zwalnia na sekundę, podpowiem tobie jak zwolnić tempo i pomóc w regeneracji ciała i umysłu. Jak pewnie wiesz metody relaksacyjne bazują na powiązaniu naszej psychiki z ciałem. Kiedy żyjemy w stresie, posłuszeństwa odmawia ciało,...

„Ja KOBIETA. Jak pokochać i zrozumieć swoje ciało”

Jesień zagościła u nas już na dobre i chyba nie pozostaje nam nic innego jak pokochanie tej kapryśnej aury. Zamiast narzekać i zamartwiać się, że lato już minęło, postanowiłam poszukać pozytywnej strony obecnej pory roku. Od października wydłużają się wieczory, słońce coraz szybciej znika za horyzontem. Dlatego jak tylko robi się szaro zapalam wokół siebie jak...

Jak wzmocnić odporność organizmu na jesień

W okresie jesienno-zimowym narażeni jesteśmy na spadek naszej odporności. Zbyt duże wahania temperatur, zimniejsze noce i poranki sprawiają, że łatwiej łapiemy infekcje wirusowe. Jeśli dodamy do tego stres, przemęczenie, złą dietę to możemy mieć pewność, że szybko się przeziębimy. Dlatego właśnie w tym okresie szczególnie musimy dbać o wzmocnienie naszych sił witalnych....

Na jesienne chłody najlepsze ciepło egzotycznych przypraw!

Nadeszła jesień a wraz z nią ochota na rozgrzewające dania. Ponieważ od jakiegoś czasu zaczęłam swoją kulinarną przygodę z garnkami firmy Zepter chętniej teraz gotuję. Dania robi się szybciej, nie muszę używać tłuszczu a smak potraw jest bardziej wyrazisty. Jesienią w kuchni królową zostaje dynia. Pomarańczowy kolor dyni kojarzy mi się z barwą zachodzącego słońca....

SUPER FOODS Quinoa

Uwielbiam eksperymentować w kuchni i poszukiwać nowych smaków. Moim niedawnym odkryciem jest quinoa zwana również komosą ryżową. Jeżeli interesujesz się zdrowym żywieniem, produkt ten koniecznie musi się znaleźć w twojej kuchni. Komosa ryżowa jest niesamowicie zdrowa, bogata w białko, witaminy i zalicza się ją do tak zwanych światowych super foods. Znajdziecie w niej między...

Kolorowy zawrót głowy!

Od chwili narodzin jesteśmy bombardowani niezliczoną ilością kolorów, ale to właśnie one sprawiają, że nasze życie jest takie wesołe i... kolorowe. Podobno barwy wpływają na stan naszego zdrowia, a same kolory oddziaływują na stan psychiczny człowieka. Medycyna naturalna od dawna wykorzystuje kolory w lecznictwie. Zdania co do jej skuteczności oczywiście są podzielone, jednak...

„Przy tobie powietrze pachnie truskawkami, wiatr czekoladą…”*

Czerwiec to miesiąc pełen słońca i cudownie aromatycznych truskawek, które uwielbiam. Smakują mi najbardziej zaraz po zerwaniu, świeżo umyte bez żadnych dodatków. Jednak często zdarza mi się wykorzystać je jako jeden ze składników do sałatek. Wspaniale komponują się w połączeniu z octem balsamicznym, oliwą z oliwek i bazylią. Wtedy aromat ich jest jeszcze bardziej wyczuwalny...

„Trwaj tylko w słońcu, bo nic pięknego nie rośnie w ciemności”*

Zbliża się pora wakacji a co za tym idzie dłuższe przebywanie na świeżym powietrzu. Po zimnych miesiącach spragnieni promieni słonecznych z chęcią wybieramy się na spacery, przysiadamy na ławeczkach, tarasach czy wybieramy się nad morze aby złapać promienie słońca. Kocham słońce, uwielbiam wygrzewać się w cieple jego promieni. Lubie swój ciemniejszy kolor skóry, jaki daje...

„Przez zdrowie rozumiem możność istnienia pełnym (…) życiem, w ścisłym związku z tym co kocham – ziemią i wszystkimi jej cudownościami”*

Wydawać by się mogło, że w dzisiejszych czasach, prawidłowe żywienie nie stanowi żadnego problemu. Nasza świadomość, rozmaite badania oraz tworzenie piramid odpowiednio zbilansowanej diety znamy z niejednego czasopisma czy książek. Jednak czasem obserwując ludzi w sklepie spożywczym stwierdzam, że nadal daleko nam od jej przestrzegania. Dzisiejsze czasy to pośpiech i wybór...